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Olha que legal: o site de avaliação de serviços Yelp desenvolveu uma ferramenta para acompanhar as tendências gastronômicas do momento.
terça-feira, 29 de julho de 2014
sexta-feira, 25 de julho de 2014
Mac & Cheese
Outra materinha do baú. Essa foi publicada no ano passado na revista GQ e é sobre uísques escoceses e queijos: como harmonizar.
quinta-feira, 24 de julho de 2014
Hotel chic em Zurique
Mexendo em documentos antigos me bateu uma nostalgia... e deu vontade de trazer para vocês um texto que publiquei na revista IstoÉ Platinum há uns três anos, sobre um hotel incrível de Zurique.
Dá uma olhada:
Dá uma olhada:
Os 50 melhores bares do mundo
Começou essa semana a votação para o World's 50 Best Bars, premiação que não teve nenhum bar nacional entre os melhores no ano passado. Este ano, vamos esperar que a situação mude, né? Entre os jurados brasileiros, já estou sabendo que estarão os especialistas César Adames (consultor e professor, principalmente na área de destilados) e Marcelo Serrano, que é responsável pelos cardápios de drinks dos bares que amamos: Brasserie des Arts e Satay. Cada um deles deve indicar três bares do Brasil, mas como o voto é secreto, a gente ainda não consegue adiantar nada. Só resta esperar até o dia 9 de outubro, quando o resultado será divulgado em Londres.
segunda-feira, 21 de julho de 2014
Falam por aí
Tanta coisa legal tem se falado de viagens e eu aqui, reunindo para contar tudo para vocês. Tem a nova revista L´Officiel Voyage, dicas para você comer na casa de um local quando viajar, um guia expresso por Tóquio e um hotel de tirar o fôlego em Istambul. Corre!
sábado, 12 de julho de 2014
Festa à la française
O ambiente da festa fora e dentro do pavilhão
Dia 14 de julho, você sabe, é dia da queda da Bastilha, comemorado anualmente na França. Hoje, adiantado por causa da Copa, um grupo de brasileiros e (muitos) franceses comemorava a data no Pavilhão das Culturas Brasileiras, no Parque Ibirapuera.
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